Kulturen & Kontraste - Privatreise - 13 Tage

Einige Highlights Ihrer Rundreise

• Hanoi: Altstadt, Hoan Kiem-See, Tempel der Literatur
• Ninh Binh: Trockene Halong Bucht
• Halong Bucht: Mini-Kreuzfahrt mit Übernachtung ab Bord
• Hoi An: japanische Brücke, französische Villen, chinesische Teak-Häuser
• Wolkenpass: der Weg ist das Ziel
• Hue: Parfüm-Fluss, Thien Mu Pagode, Grabmal von Tu Duc
• Saigon: Chinatown, Notre Dame Kathedrale, Dong Khoi Straße
• Cu Chi: militärisches Tunnelsystem
• Cai Be: schwimmender Markt

Tag 1 | Hanoi: Ankunft und erste Besichtigungen
Nach Ihrer Ankunft in Hanoi werden Sie von Ihrer örtlichen, deutschsprachigen Reiseleitung willkommen geheißen. Transfer zu Ihrem Hotel. Nach einer Ruhepause machen Sie einen ersten Erkundungsspaziergang durch die Altstadt Hanois und den Hoan Kiem-See. Der Rest des Tages steht zur freien Verfügung. Übernachtung in Hanoi.

Tag 2 | Hanoi: Ein-Pfahl-Pagode und Wasserpuppentheater
Die heutige ganztägige Stadt-Tour führt Sie zu Sehenswürdigkeiten wie Ho Chi Minhs Mausoleum, seinem Wohnhaus, der Ein-Pfahl-Pagode, dem Kunstmuseum und dem Tempel der Literatur. Am Nachmittag setzen Sie die Besichtigung mit einem Besuch des ethnologischen Museums fort - hier sind u. a. die 54 verschiedenen ethnischen Gruppen in Vietnam zu sehen. Schlendern Sie entspannt und frei durch Typische Lang- u. traditionelle Lehmhäuser und gewinnen Sie einen Eindruck vom täglichen vietnamesischen Leben. Am Abend besuchen Sie eine Vorführung des bezaubernden, traditionellen Wasserpuppentheaters. Übernachtung in Hanoi. ( F )

Tag 3 | Ninh Binh - Trockene Halong Bucht
Nach dem Frühstück fahren Sie in die so genannte „trockene Halongbucht“ am Delta des roten Flusses in Richtung Ninh Binh. Erster Ausgangspunkt ist Trang An nur etwa 5 km vom Tam Coc Nationalpark entfernt. Hier befindet sich eine kleine Anlegestelle mit ein paar Sampan Ruderbooten, mit deren Hilfe der Nationalpark und mehrere Höhlen erkundet werden. Die trockene Halongbucht besteht aus Zuckerhutbergen in einem Labyrinth kleiner Flüsse. Die Ruderboote werden in der Regel von Frauen fortbewegt und durchfahren mehrfach große Karststeinhöhlen. Mittagessen in einem lokalen Restaurant. Nach der Bootsfahrt unternehmen Sie eine Fahrradtour (je nach Kundenwunsch 3- 8km) Etwa drei Kilometer vom Tam Coc Nationalpark entfernt liegt die Bich Dong Pagode. Ein steiler Weg führt von der Pagode zur grünen Grotte. Hier bietet sich dem Besucher ein unvergleichlicher Blick auf das Meer von grünen Reisfeldern, aus denen die Zuckerhutberge wachsen. Übernachtung in Ninh Binh. ( F , M )

Tag 4 | Ninh Binh - Halong : Red River Delta und Minikreuzfahrt
Nach dem Frühstück verlassen Sie Hanoi in Richtung Halong Bucht. Genießen Sie den Anblick der landwirtschaftlichen Gebiete des Red River Deltas, aufwendig angelegte Reisterrassen, Wasserbüffel bei der Arbeit und das alltägliche vietnamesische Dorfleben. Nach Ankunft in Halong gehen Sie an Bord Ihres Schiffes. Erleben Sie eine romantische Mini-Kreuzfahrt, durch eine Szenerie, an die Sie sich noch lange erinnern werden. Zahlreiche Freizeitaktivitäten sowohl an Bord als auch im Wasser lassen die Zeit wie im Flug vergehen. Übernachtung an Bord. ( F , M , A )

Tag 5 | Halong - (Hanoi) - (Da Nang)- Hoi An
Ihr Frühstück nehmen Sie noch auf dem Schiff ein, bevor Sie zurück nach Halong gebracht werden, wo Sie von Bord gehen. Auf der Rückfahrt sehen Sie ungewöhnlich gestaltete Felsformationen, die kämpfenden Hähnen, Drachen und sogar General de Gaulles Nase ähneln. Unterwegs sehen Sie die But Thap Pagode bevor Sie gegen Abend von Hanoi nach Da Nang fliegen. Dort angekommen, werden Sie zu Ihrem Hotel in Hoi An gebracht. Übernachtung in Hoi An. ( F )

Tag 6 | Hoi An:Das Landleben und alte Bauwerke
Morgens besuchen Sie zusammen mit Ihrem Chefkoch den lokalen Markt. Kaufen Sie zusammen mit ihm ein, lernen Sie verschiedene Gewürze sowie Obst- und Gemüsesorten kennen. Nach dem Einkauf geht es mit dem Fahrrad weiter zum nahegelegenen Dorf Tra Que. Zusammen mit Ihrem Chefkoch treffen Sie alle Kochvorbereitungen. Lernen Sie Frühlingsrollen sowie andere Spezialitäten zubereiten. Ein gemeinsames Essen rundet den Kochkurs ab. Am Nachmittag besichtigen Sie ein altes chinesische Teak-Haus, die 400 Jahre alte japanische Brücke und das Haus eines Malers. Übernachtung in Hoi An. ( F , M )

Tag 7 | Hoi An - Hue: Der Wolkenpass
Besuchen Sie heute zunächst die bekannten Marmorberge sowie das Cham Museum bevor Sie weiter nach Hue fahren. Die Fahrt geht in nördlicher Richtung, über eine der landschaftlich schönsten Strecken Vietnams. Es ist ein Muss für jeden Reisenden, den Wolkenpass" Pass mit einer Höhe von 496m und einer Länge von 20 km zu überqueren. Rechts blickt man hinab zum Meer, links in das bizarre, bis zu 1.000m hohe Gebirge, das die Wetterscheide in Zentralvietnam bildet. Übernachtung in Hue. ( F )

Tag 8 | Hue: Der Parfümfluss und die Kaiser
Nach dem Frühstück genießen Sie eine Bootsfahrt auf dem romantisch benannten Parfum-Fluss und werden Hue's bekannteste religiöse Stätte entdecken, die Thien Mu Pagode. Anschließend unternehmen Sie eine Fahrt mit dem bekannten einzigartigen vietnamesischen Fahrradtaxi, dem so genannten Cyclo, und besuchen die imposante kaiserliche Zitadelle in der insgesamt 13 Kaiser der Nguyen-Dynastie residierten und herrschten. Am Nachmittag besuchen Sie schliesslich das Grabmal von Kaiser Tu Duc, errichtet nach dem Vorbild der chinesischen Ming-Gräber. Das heutige Programm endet mit dem Besuch eines Familienbetriebs, der typisch vietnamesisch Hüte herstellt. Übernachtung in Hue. ( F )

Tag 9 | Hue - Saigon: Chinatown und FITO Museum
Nach dem Frühstück fliegen Sie von Hue nach Ho Chi Minh Stadt - noch heute von den Einheimischen als "Saigon" bezeichnet. Hier beginnt Ihr Besichtigungsprogramm mit der Besichtigung von Cholon, Saigons "Chinatown", hier sehen Sie u. a. den Thien Hau Tempel sowie den Binh Tay Markt. Im Anschluss daran besuchen Sie das FITO Museum - Vietnams erstes Museum der traditionellen Medizin. Dort lässt sich die Entwicklung der vietnamesischen Medizin bis in die Steinzeit zurückverfolgen. Übernachtung in Saigon. ( F )

Tag 10 | Saigon: Tao Dan Park und Ben Thanh Markt
Bereits früh am Morgen fahren Sie heute mit dem offenen, nicht klimatisierten Van zum Tao Dan Park, wo die Einwohner Saigons nicht nur ihren Frühsport in Form von Tai Chi, Aerobic und Badminton praktizieren, sondern auch ihre täglichen Gebete zusammen sprechen. Nach einem Marktbesuch geht es schließlich zum "Pho 24" - einem beliebten Nudelsuppen-Restaurant. Zeit für eine erste Zwischenmahlzeit. Schließlich geht es weiter mit einem Rundgang durch das historische Zentrum, vorbei an der Dong Khoi Straße, der Haupteinkaufsstraße im Herzen des kolonialen Saigons. Sehen Sie europäische klassische Punkte wie das frühere Hotel de Ville und das alte Opernhaus (beide können nur von außen besichtigt werden). Kurzer Besuch der neoromanischen Notre Dame Kathedrale und der Hauptpost. Zum Schluss besuchen Sie den Ben Thanh Markt. Übernachtung in Saigon. ( F )

Tag 11 | Saigon - Cu Chi - Saigon: Kochkkurs - Cu Chi Tunnel
Die Zutaten für den heutigen Kochkurs kaufen Sie auf dem Markt zunächst zusammen mit Ihrem Gastgeber ein. Sie fahren zu seinem Haus und beginnen unter Anleitung mit der Zubereitung einer traditionellen vietnamesischen Mahlzeit. Der passionierte Koch versteht es meisterhaft mit Raffinesse und Kreativität ein Menu zu kreieren, das als wahrer Gaumenschmaus gilt. Authentischer können Sie die vietnamesische Küche kaum erleben. Lassen Sie es sich schmecken! Am Nachmittag geht es weiter zu den berühmten Cu Chi Tunneln, die in der Nähe Saigons von den vietnamesischen Widerstandskämpfern während des langen Kampfes für Unabhängigkeit gegraben wurden. Übernachtung in Saigon. ( F , M )

Tag 12 | Saigon - Cai Be - Saigon : Das Mekong-Delta
Heute Morgen fahren Sie in das Mekong Delta nach Cai Be. Mit einem traditionellen Holzboot besuchen Sie den farbenfrohen Schwimmenden Markt. Anschließend besuchen Sie auf der Insel Dong Hoa Hiep ein antikes Mandarin Haus, wo Sie mit köstlichem grünem Tee willkommen geheißen werden. Fernerhin sehen Sie kleine Familienbetriebe, die auf die Herstellung von Reispapier, Puffreis und Kokosnussbonbons spezialisiert sind. Das Mittagessen wird Ihnen im Le Longanier Restaurant serviert, gelegen in einem dichtbewachsenen tropischen Garten am Fluss unter Pomelo, Longan, Mango, Kokosnusspalmen und Bananenstauden. Nach einem kurzen Spaziergang entlang eines Kanals geht es per PKW zurück nach Saigon, wo Sie auch heute übernachten. ( F )

Tag 13 | Saigon - Abreise
Der heutige Tag steht in Saigon zu Ihrer freien Verfügung. Geben Sie sich dem Kaufrausch hin, bedenken Sie jedoch die Freigepäckgrenze. Je nach gebuchtem Flug Transfer zum Flughafen oder Beginn Ihres individuellen Anschlussprogramms. ( F )